胡萝卜是全球性shi大蔬菜作物之一,适应性强,易栽培,种植十分普遍。胡萝卜在亚洲、欧洲和美洲地区分布zui多。根据联he国粮食与农业组织(FAO)统计,2005年全世界胡萝卜的栽培总面积为109.92万公顷,其中亚洲为61.29万公顷,欧洲为28.49万公顷,北美洲为7.0万公顷,南美洲为4.6万公顷,非洲为7.64万公顷,大洋洲为0.9万公顷。近几年,除了亚洲栽培面积増幅较快之外,其他洲变化较小。2004年中国胡萝卜栽培面积达到45.3万公顷,约占全世界栽培面积的42.0%,已成为世界第yi胡萝卜生产国。长圆柱类型胡萝卜晚熟,根细长,肩部粗大,根前端钝圆,一般根长8~15cm--潍坊华奥食品。出口胡萝卜基地
追肥 除施用基肥外,还应根据胡萝卜不同生育期进行2~3次追肥。首先次在出苗后25~30天,生有3~4片真叶时,每亩施硫酸铵2.5~3kg,过磷酸钙3~3.5kg,钾肥3~3.5kg。第二次追肥在叶生长盛期,每亩施硫酸铵7~8kg,过磷酸钙3.5~4kg,钾肥4~5kg。生育中、后期应结合施用追肥,进行培土。调温、控光:胡萝卜为半耐寒性作物,对温度的要求与胡萝卜相似,但较萝卜耐寒耐热,可比萝卜提早播种,延后收获。高漫对肉质根的膨大和着色不利,土温低于12℃,也不利于肉质根的膨大和着色。胡萝卜为日照植物,光照不足未引起叶片狭小,叶柄细长,下部叶片营养不良而提早衰亡,降低产量和品质。高产胡萝卜的种植超级红芯胡萝卜属抽薹晚、收尾早、三红率高的超级品种--潍坊华奥食品。
胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗是紫色胡萝卜zui早培植地,栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆,演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培,16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国,此时,胡萝卜在中国发展成长根形,日本在16世纪从中国引入,有胡萝卜、黄胡萝卜之分。胡萝卜即称黄萝卜,日本人称人参。中国的内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参”。 胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。
窖藏和通风库储藏。窖藏和通风库储藏胡萝卜是北方各地常用的方法,储藏量大,管理方便。胡萝卜在窖内或库内散堆或堆垛,堆高0.8~1.0m。堆不能过高,否则因为堆内温度高而导致腐烂。为了增进通风散热效果,可每隔1.5~2.0m设一通风塔。储藏中一般不倒动,立春后视情况检查倒垛,除去病腐胡萝卜。在窖或库内用湿沙与胡萝卜层积堆放比散堆效果好,这是因为前者比后者保湿性好,并容易积累高浓度的CO2。由于胡萝卜不耐寒,入窖时间应在储藏大白菜之前,以防霜冻。通风库储藏,经常湿度偏低,故应采取加湿措施。华奥杂交胡萝卜根形好,直筒形,收尾好,春季不易抽薹,耐裂根,田间保持力好--潍坊华奥食品。
胡萝卜病害防治 黑腐病 ⒈危害症状:该病主要为害叶和根。叶片染病,叶缘现出“V”字形病斑,叶脉变黑,叶缘变黄,后扩及全叶。根部染病为导管变黑,内部组织干腐,外观往往看不出明显症状,但髓部多成黑色干腐状,后形成空洞。终成腐烂状,严重时,病组织变黑干腐。 ⒉发病规律:病菌在种子或土壤里及病残体上越冬。通过灌溉水、雨水及虫伤或农事操作造成的伤口传播蔓延。病菌从叶缘处水孔或叶面伤口侵入,形成系统侵染。适温为25~30℃,高温多雨、连作或早播、地势低洼、灌水过量、排水不良、肥料少或未腐熟及人为伤口和虫伤多时发病重。胡萝卜根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色--潍坊华奥食品。胡萝卜繁殖
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